多(duō)食玉米、鱼类可(kě)保护黄斑，玉米中有(yǒu)两种物(wù)质对人體(tǐ)颇有(yǒu)益处。

一种是能(néng)把玉米染成金黄色的叶黄素，另一种是玉米黄质。这两种物(wù)质可(kě)以吸收进入眼球内的有(yǒu)害光線(xiàn)，保持黄斑的健康，并拥有(yǒu)强大的抗氧化功能(néng)，从而预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

另外，鱼體(tǐ)中含有(yǒu)丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，具有(yǒu)保护眼组织的作用(yòng)。中老年人多(duō)吃鱼，有(yǒu)助于预防老年性的眼底黄斑退化和视网膜病变。

不过有(yǒu)研究表明，吃鱼虽能(néng)护眼，但吃得太多(duō)对眼底黄斑退化的预防作用(yòng)不升反降。鱼类的过度摄入会影响维生素E、维生素C等的吸收，而它们都是很(hěn)好的抗氧化剂，可(kě)增强眼部血管弹性和通透性，并能(néng)预防自由基对眼组织的损害。

宏朗眼科(kē)专业建议，从护眼角度出发，最好是每周吃鱼一至两次，人们应经常食用(yòng)蔬菜、水果和各种杂粮，以全面补充对眼睛有(yǒu)益的营养素。